Apply Mate
← Pekerjaan
🏢

MANAGER RESTO & CAFE - MEDAN

PT. Pesona Dari Timor

Diposting 3 minggu lalu

Full-time KOTA MEDAN, SUMATERA UTARA, Indonesia Gaji kompetitif per bulan Entry karirhub

Deskripsi pekerjaan

Job opportunity for MANAGER RESTO & CAFE - MEDAN at PT. Pesona Dari Timor in KOTA MEDAN, SUMATERA UTARA, Indonesia.

Qualification:

Memimpin dan mengawasi seluruh operasional harian restoran & cafe agar berjalan sesuai SOP dan standar layanan perusahaan.

Bertanggung jawab atas pencapaian target sales, profit, dan operational excellence outlet.

Mengelola dan mengontrol food cost, beverage cost, labor cost, serta operational expense secara efektif dan efisien.

Memastikan kualitas produk (quality control) dan konsistensi rasa sesuai standar resep dan brand guideline.

Mengawasi penerapan standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (food safety & hygiene).

Mengelola tim (rekrutmen, training, coaching, evaluasi kinerja, dan disiplin kerja).

Membuat perencanaan jadwal kerja (schedule) dan memastikan produktivitas tim optimal.

Melakukan monitoring inventory, stock opname rutin, serta memastikan sistem purchasing berjalan sesuai prosedur.

Menangani keluhan pelanggan (customer complaint handling) secara profesional dan solutif.

Berkoordinasi dengan tim Marketing terkait program promosi dan aktivasi di outlet.

Melakukan analisa laporan penjualan, performa produk (menu engineering), dan membuat action plan peningkatan revenue.

Menyusun laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan kepada manajemen.

Menjaga budaya kerja positif, disiplin, dan berorientasi pada service excellence.

Berkoordinasi dengan divisi lain (Marketing, HRD, Purchasing, Accounting).

Skill yang dibutuhkan

Western Restaurant Restaurant Management Barbecue Restaurant Chinese Restaurant

Fitur AI

AI Powered Hasil Instan

Masuk untuk menggunakan Fitur AI

Informasi perusahaan

Perusahaan
PT. Pesona Dari Timor
Website
Kunjungi website ↗
Kontak
Email ↗

Tips melamar

  • → Tonjolkan pengalaman yang relevan dengan jelas.
  • → Sesuaikan CV kamu khusus untuk posisi ini.
  • → Jaga resume tetap ringkas (1–2 halaman).
  • → Periksa kembali tata bahasa dan format.
  • → Coba Skoring CV Apply Mate sebelum melamar.

Pertanyaan Umum

Dimana lokasi pekerjaan ini?

Posisi ini berlokasi di KOTA MEDAN, SUMATERA UTARA, Indonesia.

Apa jenis pekerjaan ini?

Ini adalah posisi Full-time.

Level pengalaman apa yang dibutuhkan?

Posisi ini cocok untuk kandidat level Entry.

Apa saja persyaratan utama?

Persyaratan utama meliputi: Memimpin dan mengawasi seluruh operasional harian restoran & cafe agar berjalan sesuai SOP dan standar layanan perusahaan., Bertanggung jawab atas pencapaian target sales, profit, dan operational excellence outlet., Mengelola dan mengontrol food cost, beverage cost, labor cost, serta operational expense secara efektif dan efisien..

Bagaimana cara melamar pekerjaan ini?

Anda dapat melamar dengan menghubungi [email protected].

Dimana saya bisa mengirim lamaran?

Lamaran dapat dikirim melalui link ini.

Bagikan lowongan ini

LinkedIn WhatsApp

Lowongan terkait

Artikel terkait

Rekomendasi Career Tools

Tingkatkan peluang lamaranmu dengan tools profesional ini.

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #45 - 3 Colours

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #45 - 3 Colours

Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199

Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV

Dapatkan item ini
Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #44 - 3 Colours

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #44 - 3 Colours

Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199

Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV

Dapatkan item ini
Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #43 - 3 Colours

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #43 - 3 Colours

Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199

Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV

Dapatkan item ini
Lihat Semua Tool

PT. Pesona Dari Timor

Kompetitif

Lamar ↗