Apply Mate
← Pekerjaan
🏢

Head Chef (Western Food)

PT. Boga Tuan Pratama

Diposting 2 minggu lalu

Full-time KOTA TANGERANG SELATAN, BANTEN, Indonesia Rp 8jt – Rp 12jt per bulan Entry karirhub

Deskripsi pekerjaan

Job opportunity for Head Chef (Western Food) at PT. Boga Tuan Pratama in KOTA TANGERANG SELATAN, BANTEN, Indonesia.

Qualification:

WE’RE HIRING: HEAD CHEF (WESTERN FOOD)

📍 Penempatan: Gading Serpong

Kualifikasi :

Pengalaman sebagai Head Chef / Sous Chef Western minimal 2 tahun

Terbiasa menyusun dan mengelola administrasi dapur seperti costing menu, laporan penggunaan bahan, dan perencanaan pembelian.

Memiliki pengalaman sebagai Head Kitchen atau posisi setara di restoran dengan menu Western food (Italian, American, French, dll).

Mampu memimpin dan mengoordinasikan tim dapur secara efektif dan profesional.

Menguasai teknik memasak Western food seperti pasta, steak, grill, sauce making, dan modern plating.

Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (pengetahuan HACCP menjadi nilai tambah).

Terampil dalam perencanaan menu, manajemen stok, produksi harian, serta pengendalian cost bahan baku.

Mampu bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis, dengan fokus tinggi pada kualitas rasa dan tampilan hidangan.

Tanggung Jawab :

Memimpin dan mengawasi seluruh aktivitas dapur, termasuk proses produksi dan penyajian menu.

Menjaga konsistensi rasa dan kualitas seluruh hidangan.

Mengelola bahan baku secara efisien untuk meminimalkan pemborosan dan mengontrol food cost.

Menjaga kebersihan serta keamanan dapur sesuai dengan standar dan regulasi yang berlaku.

Melatih, membina, dan mengembangkan tim dapur agar bekerja lebih produktif dan profesional.

Skill yang dibutuhkan

Western Restaurant cook baking administration Leadership Western Pastry

Fitur AI

AI Powered Hasil Instan

Masuk untuk menggunakan Fitur AI

Informasi perusahaan

Perusahaan
PT. Boga Tuan Pratama
Website
Kunjungi website ↗
Kontak
Email ↗

Tips melamar

  • → Tonjolkan pengalaman yang relevan dengan jelas.
  • → Sesuaikan CV kamu khusus untuk posisi ini.
  • → Jaga resume tetap ringkas (1–2 halaman).
  • → Periksa kembali tata bahasa dan format.
  • → Coba Skoring CV Apply Mate sebelum melamar.

Pertanyaan Umum

Berapa kisaran gaji untuk posisi ini?

Kisaran gaji yang ditawarkan adalah IDR 8,000,000 – 12,000,000, tergantung pengalaman dan kualifikasi.

Dimana lokasi pekerjaan ini?

Posisi ini berlokasi di KOTA TANGERANG SELATAN, BANTEN, Indonesia.

Apa jenis pekerjaan ini?

Ini adalah posisi Full-time.

Level pengalaman apa yang dibutuhkan?

Posisi ini cocok untuk kandidat level Entry.

Apa saja persyaratan utama?

Persyaratan utama meliputi: WE’RE HIRING: HEAD CHEF (WESTERN FOOD), 📍 Penempatan: Gading Serpong, Kualifikasi :.

Bagaimana cara melamar pekerjaan ini?

Anda dapat melamar dengan menghubungi [email protected].

Dimana saya bisa mengirim lamaran?

Lamaran dapat dikirim melalui link ini.

Bagikan lowongan ini

LinkedIn WhatsApp

Lowongan terkait

Artikel terkait

Rekomendasi Career Tools

Tingkatkan peluang lamaranmu dengan tools profesional ini.

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #45 - 3 Colours

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #45 - 3 Colours

Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199

Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV

Dapatkan item ini
Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #44 - 3 Colours

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #44 - 3 Colours

Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199

Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV

Dapatkan item ini
Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #43 - 3 Colours

Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #43 - 3 Colours

Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199

Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV

Dapatkan item ini
Lihat Semua Tool

PT. Boga Tuan Pratama

Rp 8jt – Rp 12jt

Lamar ↗