Sous Chef (Bali)
Riviera Hospitality Group
Rp 7jt – Rp 9jt Entry
Lihat detail →
← Pekerjaan Lamar Sekarang ↗
Lihat detail →
Lihat detail →
Lihat detail →
Lihat detail →
Lihat detail →
Lihat detail →
🏢
Chief Steward / Steward Supervisor
Resto Gurih 7
Diposting 2 hari lalu
Full-time KOTA BOGOR, JAWA BARAT, Indonesia Gaji kompetitif per bulan Entry karirhub
Deskripsi pekerjaan
Job opportunity for Chief Steward / Steward Supervisor at Resto Gurih 7 in KOTA BOGOR, JAWA BARAT, Indonesia.
Qualification:
Chief Steward / Steward Supervisor — Gurih 7 | Bogor (On-site)
Role Summary
Lead stewarding operations to ensure kitchen and service areas are always clean, safe, and fully supported. Own sanitation standards, dishwashing flow, cleaning schedules, and team discipline.
Key Responsibilities
Stewarding Operations: manage dishwashing flow, equipment cleaning, waste handling, and area readiness during peak hours.
Hygiene & Sanitation Standards: implement cleaning SOP, sanitation routines, chemical usage, and pest-risk prevention.
Team Leadership: roster, task assignment, briefing, coaching, discipline, and productivity of the stewarding team.
Cleaning Schedule & Checklist: daily/weekly/monthly deep cleaning plan, verification, and follow-up.
Equipment & Tools Control: ensure proper use and basic care of dishwashing machines/tools; report maintenance issues fast.
Inventory & Chemical Control: monitor stocks of chemicals, cleaning tools, and stewarding supplies; prevent misuse/waste.
Safety: enforce safe working practices (PPE, wet floor control, hot items, sharp tools) and incident reporting.
Reporting: daily issues log, hygiene findings, and improvement actions.
Requirements
SMK/Diploma (D1/D3) in Hospitality/Culinary is preferred (not mandatory with strong experience).
3+ years in stewarding (hotel/restaurant high-volume preferred); leadership experience.
Strong sanitation mindset and ability to enforce discipline consistently.
Understand basic food safety/hygiene and chemical handling.
Physically fit, hands-on, and able to work during peak hours/weekends.
Skill yang dibutuhkan
food safety Problem Solving Team Management Stewarding Operations Inventory Management Leadership +4 lainnya
Fitur AI
AI Powered Hasil Instan
Masuk untuk menggunakan Fitur AI
Informasi perusahaan
- Perusahaan
- Resto Gurih 7
- Website
- Kunjungi website ↗
- Kontak
- Email ↗
Tips melamar
- → Tonjolkan pengalaman yang relevan dengan jelas.
- → Sesuaikan CV kamu khusus untuk posisi ini.
- → Jaga resume tetap ringkas (1–2 halaman).
- → Periksa kembali tata bahasa dan format.
- → Coba Skoring CV Apply Mate sebelum melamar.
Pertanyaan Umum
Dimana lokasi pekerjaan ini?
Posisi ini berlokasi di KOTA BOGOR, JAWA BARAT, Indonesia.
Apa jenis pekerjaan ini?
Ini adalah posisi Full-time.
Level pengalaman apa yang dibutuhkan?
Posisi ini cocok untuk kandidat level Entry.
Apa saja persyaratan utama?
Persyaratan utama meliputi: Chief Steward / Steward Supervisor — Gurih 7 | Bogor (On-site), Role Summary, Lead stewarding operations to ensure kitchen and service areas are always clean, safe, and fully supported. Own sanitation standards, dishwashing flow, cleaning schedules, and team discipline..
Bagaimana cara melamar pekerjaan ini?
Anda dapat melamar dengan menghubungi [email protected].
Dimana saya bisa mengirim lamaran?
Lamaran dapat dikirim melalui link ini.
Lowongan terkait
Retail Operations Lead
ecinos
Rp 6jt – Rp 8jt Entry
Lihat detail →
Sous Chef
SPICY LIPS
Kompetitif Entry
Lihat detail →
Sous Chef
SPICY LIPS
Kompetitif Entry
Lihat detail →
Kepala Gudang (Operasional & Produksi)
PT. Guna Agung Indonesia
Rp 4.5jt – Rp 6jt Entry
Lihat detail →
Kepala Program Studi Digital
Alexandria Islamic School
Kompetitif Entry
Lihat detail →
Sous Chef (Bali)
Riviera Hospitality Group · KAB. BADUNG
Rp 7jt – Rp 9jt Entry
Retail Operations Lead
ecinos · KOTA TANGERANG SELATAN
Rp 6jt – Rp 8jt Entry
Sous Chef
SPICY LIPS · KOTA YOGYAKARTA
Kompetitif Entry
Sous Chef
SPICY LIPS · KOTA YOGYAKARTA
Kompetitif Entry
Kepala Gudang (Operasional & Produksi)
PT. Guna Agung Indonesia · Kota Surabaya
Rp 4.5jt – Rp 6jt Entry
Kepala Program Studi Digital
Alexandria Islamic School · KOTA BEKASI
Kompetitif Entry
Artikel terkait
Rekomendasi Career Tools
Tingkatkan peluang lamaranmu dengan tools profesional ini.
Template CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #45 - 3 Colours
Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199
Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV
Dapatkan item iniTemplate CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #44 - 3 Colours
Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199
Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV
Dapatkan item iniTemplate CV Profesional (Word) – ATS Friendly & Editable | CV Single Page #43 - 3 Colours
Productivity ToolsResume Templates
Rp 1.199
Template CV siap pakai yang bisa langsung kamu edit menggunakan Microsoft Word. Dirancang dengan layout yang rapi dan mudah dibaca, template ini membantu kamu membuat CV lebih profesional tanpa perlu desain dari nol. Cukup ganti isi sesuai data kamu, dan CV sudah siap digunakan untuk melamar kerja. ✨ Fitur: - Format .DOCX (Microsoft Word) - Mudah diedit (tanpa skill desain) - Layout rapi & profesional - ATS Friendly (mudah dibaca HR) - Siap kirim untuk berbagai kebutuhan 🎯 Cocok untuk: - Fresh graduate - Job seeker - Profesional - Penggunaan umum 📌 Keunggulan: - Hemat waktu - Tidak perlu desain ulang - Fokus ke isi CV
Dapatkan item ini